L'ensemble de nos plants de légumes est produit sur place par semis. Nous sélectionnons des variétés anciennes que nous choisissons à la fois pour leur goût et leur rusticité.
Nous habituons les plants, très tôt, aux fluctuations de température et au vent afin qu'ils soient le plus robustes et résistants possible.
Une partie des semences est récoltée, triée et reproduite sur place par nos soins à la pépinière. Toutes nos semences sont reproductibles, vous pouvez les multiplier vous-mêmes pour votre jardin.
Nous débutons les semis sous serre dès le mois de février grâce à la couche chaude que l'on remplit chaque année. La couche chaude, c'est du fumier de cheval pailleux en décomposition. Cette décomposition créée de la chaleur et permet de gagner quelques degrés suffisants pour faire face aux nuits fraîches du début d'année. C'est une technique ancestrale très simple et très accessible qui permet de gagner quelques semaines d'avance au potager et surtout d'avoir de beaux plants tôt dans la saison.
Chaque année, au printemps, la pépinière vous propose ses plants de légumes en vente directe
Tous les mardi (15h-18h) et mercredi (10h-12h / 15h-18h)
De la 2ème semaine d'avril à la 2ème semaine de juin
Chaque année, la pépinière se déplace avec son stand de plants sur de nombreux événements locaux
Fête des plantes de l'Asphodèle, La roche-sur-yon
Puces Islaises, Olonne-sur-mer
Fête des producteurs à l'Anjormière, Aizenay
Vente de plants à la Recyclerie, Beaulieu sous la roche
Et plein d'autres encore